利産 花子

フツーのOLがぷっつんした結果

子どもの頃の夢は「ケーキ屋さん」。

だって毎日ケーキが食べられるんですもの（笑　でも本当です）

お菓子が好きで、中学生の頃まではたくさん作っていました。

でも高校、短大と進むとだんだんと作らなくなって…

とある商社に就職してからはまったくお菓子とは縁のない生活をしていました。

毎日遅くなる帰宅時間、恋人もいない、趣味もない…

わー！となって考えたのがフランスへのお菓子留学でした。

フランスでの修行時代

まったくのコネも情報も無いまま会社を辞め、単身フランスへ。

とにかく仕事から、今の自分から逃げたい一心でした。

ですが、言葉がわからない！お菓子がうまくつくれない！な毎日が…

楽しい…

なんか楽しいんです、お菓子づくり。

あっという間に5年がすぎ、母校のアシスタントになっておりました。

二人のフランス人からの求婚！！

学生の頃からまったくモテなかった私。

でも、フランスではモテモテ！！

お菓子で男性のハートをキャッチできるのは本当です。

本当に人間はお菓子に弱い（笑）

二人のフランス人男性から、ひざまずいての求婚を受けました！！！

まあ、そのウチの一人は今のダンナさんなのですが。

みんなのお手本みたいな小さなお店＆お教室を

お菓子で人生変わった私。

モテるのもいいけど、やっぱりお菓子で食べていかなくちゃ…

娘が生まれるのを機に日本に帰国し、これからお菓子づくりを学ぶ人達のお手本になるような、ちいさなケーキ屋さん＆スクールを開こうと思い立ったのです。

だれでも、頑張ればつくれるくらいの小さなお店とお教室。

それでもちゃんと暮らしていけるくらいのお店。それが  Sample Rium  なんです。

今度はあなたがお菓子で人生を変える番。

お教室でお待ちしていますね。