ホームパティシエ上級コース

• ホームパティシエ基礎コースを修了した方
• 他のお菓子づくり教室で学んだけど、数年何もしていない方
• 将来的に自分でお店を持ったり、お教室を開いたりしたい方

お菓子づくりの3つの基本である「まぜる」「やく」「もりつける」を、すこし手の込んだ上級スイーツを作りながら身につけていきます。

コースを修了するころには、自分で応用レシピを考えスイーツをつくれるようになっていますよ。

少人数制で、一人が一品を最初から最後までつくる「完結型レッスン」なので、自分の習得レベルに併せて受講できますので安心です。